Carte des Vins

 

 

 

LES VINS ROUGES
VAUD CAVES
Pinot noir Domaine Dillet, Yvorne
Pinot noir “Pierre Latine” Philippe Gex, Yvorne
Pinot Yvorne sous l’église J.-P. Perreaz, Yvorne
Pinot noir feu d’amour 2015 Artisans vignerons Yvorne
Pinot noir Richard Melet, Corbeyrier
Pinot noir “L’aigle bleu”  Ste coopérative de Villeneuve
Pinot noir en biodynamie Anne Mueller, Yvorne
Pinot noir “Le Choisi ” 2015 en b. Anne Mueller, Yvorne
Rouge de rouge en barrique Philippe Gex, Yvorne
Mondeuse  Charly blanc & fils, Yvorne
Gamaret Bernard Cavé, Ollon
Merlot 2015 Philippe Gex, Yvorne
Galaxie (assemblage) Commune d’Yvorne
Merlot-Syrah de Bex Stéphane Borter, Aigle
VALAIS
Gamay Gilbert Devayes, Leytron
Gamay Dominique Passaquay
Syrah Gilbert Devayes, Leytron
Syrah vieilles vignes 2014 Gilbert Devayes, Leytron
Humagne Gilbert Devayes, Leytron
Humagne vieilles vignes 2015 Gilbert Devayes, Leytron
Merlot vieilles vignes 2015 Gilbert Devayes, Leytron
Humagne vieilles vignes Gilbert Devayes, Leytron
Cornalin vieilles vignes Gilbert Devayes, Leytron
GENEVE
Pinor noir “classic” 2016 Annatina Pelizzatti
FRANCE
Côtes du Rhône
Rouvre Saint Léger 2013 AC Côtes du Rhône villages,Laudun
Ventoux “Regain” 2015 Domaine Vindemio
Bordeaux
Château Langoa-Barton 2005 St-Julien 3ème Cru classé
Château L’Eglise Clinet 2007 Pomerol
Chapelle d’Ausone 2007 St-Emilion
Bourgogne
Santenay Charmes Dessus 2015 Domaine Bachelet-Monnot
Mercurey 1er cru “Les Vasées” 2016 Domaine Francois Raquillet
ITALIE
Rosso di Montalcino 2012 Pian dell’Orino
Roero 2015 Az.Agr.Valfaccenda DOCG Roero
ESPAGNE
Picaro del Aguila Tinto 2015 Dominio del Aguila, DO Ribera del Duer
LES VINS BLANCS
VAUD CHASSELAS CAVES
«Chant des Resses» Artisans vignerons d’Yvorne
«Côteau de Verschiez» Bernard Cavé, Ollon
Domaine Pierre Latine Philippe Gex, Yvorne
Aigle “La Chapelle” Bernard Cavé, Ollon
A la George Charly Blanc, Yvorne
Tréchène Commune d’Yvorne
«Le Précieux» en biodynamie Anne Müller, Yvorne
SPECIALITES
Petite arvine  Gilbert Devayes, Leytron
Rosé du Valais Gilbert Devayes, Leytron
CHAMPAGNE ET MOUSSEUX
Champagne Drappier Carte d’Or